美國部分地區蛋價飆漲逾2倍！加州一打要224元

〔即時新聞／綜合報導〕美國越來越多家庭將雞蛋當成主要蛋白質食品，但受到禽流感影響導致蛋價暴漲，部分地區達到了全國均價的2倍或更多，例如加州一打就要7.37美元（約新台幣224元）。

據《CBS》報導，聖路易聯邦儲備銀行資料顯示，去年11月美國一打雞蛋平均為3.58美元（約新台幣109元），創下歷史新高，美國農業部上週則指出，全美目前平均一打雞蛋批發價為3.30美元（約新台幣100元）。

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截至1月6日為止，全美已有5800萬隻鳥類感染禽流感，是美國史上最大規模的疫情，染疫家禽都必須被撲殺，使得雞蛋供應量下降和價格飆升，部分州郡蛋價更是超過全美平均2倍。

紐約雜貨店老闆菲利浦（Jose Filipe）透露，有許多顧客都從之前的有機雞蛋改成購買傳統雞蛋，畢竟蛋價在短短幾個月內急遽增加。除此之外，雞蛋加工產品如沙拉醬、蛋糕粉的成本也水漲船高，使得通貨膨脹壓力更加惡化。