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「我知道自己不太會用槍」 烏克蘭名廚在利維夫免費為難民供餐

2022/03/30 10:00

當地知名主廚克洛波騰科在烏俄開戰後,從基輔撤離到西部大城利維夫,他在當地開設一家餐廳,免費為大批難民提供餐點。(路透)

〔即時新聞/綜合報導〕烏俄戰爭爆發後,烏克蘭北、東、南等地都陷入戰火,大批民眾向西逃亡,烏克蘭西部大城利維夫(Lviv)成為許多難民聚集的地方,烏克蘭知名主廚克洛波騰科(Levgen Klopotenko)在該城開設一家餐廳,免費提供餐點給民眾填飽肚子,以繼續撤離。

《路透》報導,烏克蘭版「廚神當道」(Master Chef)獲勝者、當地知名主廚克洛波騰科在烏俄開戰後,從基輔撤離到西部大城利維夫,他在當地開設一家餐廳,免費為大批難民提供餐點,克洛波騰科表示:「我知道自己不太擅場使用槍枝......但我了解自己可以活用刀子」,他認為自己的使命是養活人民。

這間餐廳免費為難民提供餐點,資金來源除了克洛波騰科自掏腰包外,還有來自民眾捐款以及付費客人,克洛波騰科說,許多吃免費餐的人已經逃離了烏克蘭,前往波蘭等地避開戰火。

數年前俄羅斯與烏克蘭爭論羅宋湯的起源地,烏克蘭知名主廚克洛波騰科發起「正名運動」,為這道湯向聯合國申請非物質文化遺產,表示:「他們(俄羅斯)休想偷走我們的羅宋湯。」

克洛波騰科表示:「我知道自己不太擅場使用槍枝......但我了解自己可以活用刀子」,他認為自己的使命是養活人民。(路透)

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