冷凍釋迦銷日再燃商機 日本網購銷量近期急增2到3倍

〔駐日特派員林翠儀／東京24日報導〕中國日前突然宣布禁止台灣釋迦、蓮霧進口，引起日本民眾的關心，國際貿易局及外貿協會打鐵趁熱，今天與日本進口商和電商平台聯手，在東京舉行冷凍釋迦推廣記者會，希望仿照鳳梨旋風，炒熱另一波台灣水果商機，台貿中心東京事務所所長陳英顯表示，希望今年度內的銷日實績可以增加3倍達到15噸以上，不過他也強調，台灣釋迦是「水果界的LV」價格高，日本有一定的購買力，我們暫時不追求量大，而且追求長期穩定供應。

台灣釋迦進軍日本市場，早在2018年由台東縣以冷凍食品方式到日本試水溫，台東區農業改良場歷經5年研發，開發「鳳梨釋迦催熟與全果冷凍」新技術，以零下50度低溫急速冷凍後食用風味比擬天然冰沙，風味絕佳。

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2019年日本進口商Harawii正式進口，在日本食品展介紹給各國買家，目前由台灣旅遊電商平台kkday的日本分公司網路販賣。不過由於釋迦在日本的知名度不高，很多日本民眾對這項夢幻水果仍然陌生，一年的銷售實績約5噸左右。

台灣釋迦的最大進口國中國，近日突然宣布禁止台灣釋迦和蓮霧進口，由於有鳳梨遭惡意禁運的前例，這兩項水果在日本受到關注度突然升高，台貿中心在東京舉辦冷凍釋迦推廣記者會，吸引包括日本經濟新聞及日本放送協會（NHK）等主流媒體及專業報刊到場。

陳英顯說，冷凍釋迦的保存期限很長，可以穩定供貨、穩定上架，它唯一的課題就是買方在哪裡，冷凍釋迦銷日的課題在於認知度太低，這是小眾市場，需要花時間長期經營。所以我們暫時不追求量大，而是能夠長期穩定供應。他也說，希望透過這波推廣將目前平均年銷日實績約5噸，今年度內至少能達成3倍、約15噸以上的銷量。

日本進口商Harawii台籍幹部陳書偉在受訪時表示，冷凍釋迦在日本的知名度較低，不過消費者回饋的意見都非常正面，接下來他們也將利用社群網路，例如youtuber或IG盡力去推廣，希望藉這次機會增加曝光度。

KKday日本分社副社長林恭慶也表示，自從中國禁止釋迦進口後，最近該公司的冷凍釋迦網購明顯增加2到3倍左右。他相信經過這次的試吃後，應該還會增加，該公司也將把握這個機會進行折扣等促銷。

對於陳英顯以增加3倍銷量為目標，林恭慶認為3倍還太保守，他希望帶動更大的量，因為冬天台灣的水果中，釋迦非常好吃，他希望銷量能增加到5倍左右，也為台灣釋迦果農解決眼前的問題盡點心力。