瀝青脫毛豬頭皮案 檢調查扣逾500張豬皮

〔記者謝君臨／台北報導〕士林地檢署偵辦黑心業者以瀝青剝除豬皮案，今指揮調查局台北市調查處，並會同新北市衛生局至八里區查緝，發現鐵皮工廠王姓男子等人，正以融化瀝青沾豬頭皮，藉凝固之瀝青塊剝除豬毛，將王等人約談到案，並查扣原料、成品、半成品逾500張豬皮等相關證物。

調查發現，主嫌王、翁等人，每日向環南市場及三重區豬肉攤載回豬頭，至八里區租用的鐵皮工廠，再向廠商購買塗抹屋頂防水用的瀝青塊，以大鍋爐將瀝青塊融化，拿豬頭皮沾瀝青膏油，丟入冷水槽中，待瀝青膏凝固後，將瀝青塊剝除使豬毛一併拔除，為避免鍋煮瀝青臭味四溢，又購買3層樓高的水洗塔作為除臭設備。

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今天凌晨2時許，檢調會同衛生局人員前往查緝，發現王姓等工廠人員，正以融化瀝青沾豬頭皮，藉凝固之瀝青塊剝除豬毛，立即封存相關證物，包括原料豬頭皮467張、成品豬皮44張、半成品豬皮26張、25公斤重的瀝青塊30.5顆、已使用完畢之瀝青塊鐵圓盤底座3個、除臭用水洗塔1座，及相關帳冊等物品。

而後，檢調人員又迅速前往新北市三重區攤商查扣約463公斤豬肉，其中有部分已做成滷味，所幸即時阻止，避免流入市場。

專家表示，如以瀝青為脫毛劑，因瀝青中含約10倍濃縮之鎘、鉛等重金屬，人體若食入有導致腎臟、肺臟及骨骼損傷之可能；辦案人員後續將擴大追查成品去向，以維護民眾食品安全衛生。