中市「食安照妖鏡」 縮短餐飲業者改善缺失時間

〔記者黃鐘山／台中報導〕法制局保障消費權益，上月推出「樂活台中食安篇APP」後，大型餐飲業者違規改善時間，從原來平均46天，大幅縮短為13天。法制局表示，食安稽查結果一目了然，確實有督促餐廳業者積極改善的強大力量，同時也一定程度減輕稽查人員的工作壓力，希望民眾多加利用。

市政府今年1月所推出的「樂活台中食安篇APP」，將市府聯合稽查結果，利用簡單的紅綠燈概念，標示餐廳店家的衛生、建管及消防安全狀況，還可顯示方圓5公里大型餐飲業者資訊，有地址、距離與各項稽查燈號，消費前可供使用者參考。

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法制局主任消保官康馨壬表示，餐飲業者自主、積極的改善缺失，並非僅靠政府稽查及行政裁罰，消費者若看到有待改善或違規的黃紅燈，因此不上門消費，才是影響業者能否改善最關鍵的因素。

康馨壬又說，法制局推出「食安APP」後，食品衛生違規業者完成改善時間，己從原來平均46天，大幅縮短為13天，相差3倍之多，顯見食安APP確實有督促餐廳業者積極改善的強大力量，同時也一定程度減輕稽查人員的工作壓力，讓行政更有效率。

康馨壬強調，消費者千萬不要輕忽自己的力量，希望大家繼續支持並多加利用此「食安照妖鏡」APP，選擇一個相對安全的用餐環境，進一步改善台中的餐飲環境。