中市「食安照妖鏡」 縮短餐飲業者改善缺失時間
2016/02/18 15:57
「食安APP」隨時可查餐廳的衛生、建管及消防安全狀況,被喻為「食安照妖鏡」。(記者黃鐘山攝)
〔記者黃鐘山/台中報導〕法制局保障消費權益,上月推出「樂活台中食安篇APP」後,大型餐飲業者違規改善時間,從原來平均46天,大幅縮短為13天。法制局表示,食安稽查結果一目了然,確實有督促餐廳業者積極改善的強大力量,同時也一定程度減輕稽查人員的工作壓力,希望民眾多加利用。
市政府今年1月所推出的「樂活台中食安篇APP」,將市府聯合稽查結果,利用簡單的紅綠燈概念,標示餐廳店家的衛生、建管及消防安全狀況,還可顯示方圓5公里大型餐飲業者資訊,有地址、距離與各項稽查燈號,消費前可供使用者參考。
法制局主任消保官康馨壬表示,餐飲業者自主、積極的改善缺失,並非僅靠政府稽查及行政裁罰,消費者若看到有待改善或違規的黃紅燈,因此不上門消費,才是影響業者能否改善最關鍵的因素。
康馨壬又說,法制局推出「食安APP」後,食品衛生違規業者完成改善時間,己從原來平均46天,大幅縮短為13天,相差3倍之多,顯見食安APP確實有督促餐廳業者積極改善的強大力量,同時也一定程度減輕稽查人員的工作壓力,讓行政更有效率。
康馨壬強調,消費者千萬不要輕忽自己的力量,希望大家繼續支持並多加利用此「食安照妖鏡」APP,選擇一個相對安全的用餐環境,進一步改善台中的餐飲環境。
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