520新局》農權總會送「小英便當」賀就職 每樣菜都有深意

〔記者王涵平／台南報導〕台灣農權總會等民間團體今發送520素食便當，慶祝總統蔡英文就職，也希望將來能多照顧農民與弱勢族群。

台灣農權總會長張豪澤表示，與名嘴溫紳、蓮心園社福基金會等，集合小英、阿扁和李登輝等3位總統故鄉的農產為主菜，特製就職紀念便當，致贈給弱勢民眾。

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選定包括小英屏東故鄉的洋蔥、阿扁總統故鄉官田的菱角、李登輝總統故鄉三芝的筊白筍等台灣優質農產品製作的便當，在北、中、南等地致贈給弱勢民眾，一方面表達關懷之意，一方面也為小英總統就職送上祝福。

張豪澤表示，小英總統對農民的關心大家都看得見，這幾年無論是農民職災保險或是農民資金問題的解決，都得到農民的普遍認同和支持。

便當菜有象徵「國運昌隆 安和樂利｣開運油飯、「客家本色 族群融合｣鹹菜蔭豆、「辛香濃郁 楓港原味｣洋蔥炒蛋、「清脆爽口 三芝美腿｣炒筊白筍、「挺扁之情｣香滷菱角、「抵抗疫情｣皇帝御豆及「象徵台灣 刻苦堅毅 台灣子孫｣香酥地瓜等菜色，福氣滿滿。

台南地區由蓮心園社福基金會協助，發送白河、後壁、東山地區的520位弱勢民眾，由台灣農權總會志工親自送達。