蜷曲狀物一坨坨下鍋煎 標準黑暗料理長相嚇壞人...老饕急：是美味

〔即時新聞／綜合報導〕這是鍋煎蚯蚓嗎？一名網友貼出料理照，照片中鍋內煎著蠕蟲似的不明物體，讓不知情網友直呼噁心，老饕們則跳出解惑，這鍋料理其實是虱目魚腸，是台南限定美食，「配上薑絲根本人間美味」。

原PO在「爆廢公社公開版」貼出這張料理照，語帶保留不說破料理名，只神秘表示「喜歡的是美味，沒吃過或討厭的覺得可怕」。

只見照片裡鍋中有一坨蜷曲狀物體，在高溫下這形狀怪異的食材呈現茶褐色，底下還有不明乳白色物體，標準黑暗料理的長相讓網友直呼「看起來好噁心」、「這是什麼？好像蟲！」、「我看了要吐」。

老饕們見狀隨即為這道美食發聲平反，原來這是台南限定美食「虱目魚腸」，也是釣蝦場常見餌料，處理乾淨後下鍋料理，收穫了不少人的心，「超美味！當早餐吃配鹹粥超爽」、「老婆說南部阿公很愛當宵夜配酒」、「鹽酥的好吃」、「虱目魚腸可以清蒸加芥末醬，可以乾煎灑胡椒粉，前提魚體裡面的屎要噴乾淨」。