東勢長青食堂上菜 老人開心吃中飯

〔記者陳燦坤／東勢報導〕東勢東南村長青食堂昨啟用，每週供應午餐五天，每餐有菜有肉，老人吃得很開心，縣長李進勇希望今年內每鄉、鎮至少有一處長青食堂，照顧地方老人。

縣府輔導東勢東南社區發展協會成立的長青食堂昨日啟用，前往用餐老人多達上百人，午餐四菜一湯，不僅菜色可口，還兼顧老人的健康，搭配蔬菜與肉塊，大家吃得很開心。

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許多老人因子女外出，平時一個人在家，中午不想外出買便當，常吃稀飯配醬菜解決一餐，他們現在覺得每個月繳五百元，就可享用一頓美味的午餐，實在太方便了。

縣府社會處長丁彥哲告訴老人們，長青食堂提供用餐，也鼓勵大家走出家門，透過用餐與鄰居、親友聊天，增進生活樂趣，未來社會處打算與衛生局合作，在長青食堂開辦養生、衛生教育課程，豐富老人的晚年生活。

根據縣府統計，雲林縣六十五歲以上老人共有十一萬人，佔全縣人口百分之十四，長青食堂需求愈來愈大，李進勇希望社會處今年能夠輔導每鄉、鎮至少成立一處長青食堂。

長青食堂目前由東南社區發展協會安排志工料理午餐，為了食堂永續經營，東勢鄉公所社會課長丁順益將廣邀民眾擔任志工，服務地方老人。