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蜜香紅茶倍漲 今年金牌茶1斤2萬

2015/07/15 08:00

花蓮蜜香紅茶茶湯金黃,評審重點在蜜香、花果香味的濃郁度,以及不能有澀味。(記者花孟璟攝)

〔記者花孟璟/花蓮報導〕往年花蓮蜜香紅茶金牌茶,一斤約一萬元,但今年價格往上調還翻倍!花蓮瑞穗蜜香紅茶昨舉辦大賽,共評選出金牌獎十件,當中八件被吉林茶園包辦,是本次比賽贏家。

承辦的瑞穗鄉農會總幹事魏清河說,蜜香紅茶漲價除了反應生產成本,也是因產品供不應求,今年花蓮蜜香紅茶茶農已協定公定價,金牌茶一斤二萬元,銀牌也有一萬二千元,銅牌獎一斤八千元,優良獎一斤四千元,盼促進花蓮蜜香茶產業發展。

花蓮縣一○四年蜜香紅茶比賽,昨在瑞穗鄉農會盛大舉辦,今年包括舞鶴茶區及富里鄉六十石山茶區,共有二十一家茶園共二百件茶樣參賽,參賽茶園比去年增加,且過去沒有參加比賽的小農,今年也開始踴躍參與;至於去年只有十四家茶園、一百八十二件茶樣比賽。

比賽請到農委會茶葉改良場臺東分場長吳聲舜擔任主審,參賽茶樣以數字編號,由吳聲舜一一品嚐茶湯、鼻子嗅聞茶杯香氣,下午公佈比賽結果,選出金牌獎共十件、銀牌獎二十件及銅牌獎三十件。

位處舞鶴台地的「吉林茶園」是大贏家,共包辦八件金牌獎,其餘二件金牌獎分別由長聖茶園、嘉茗茶園獲得。

銀牌獎得主二十件,包括林俊傑四件;吉林茶園、嘉茗茶園、名鶴茶園各三件;雲騰茶園及龍安茶園各二件;好茶園、長聖茶園、東立茶園各一件。

銅牌獎三十件,包括龍安茶園、吉林茶園各六件;東昇茶行、嘉茗茶園各四件;名鶴茶園三件;王俊元、清風茶園、雲騰茶園、富源茶莊、林介智、林俊傑、蔡志明各一件。

吳聲舜說,今年六、七月間乾旱目前尚未影響茶菁品質,一方面也是因五、六月是小綠葉蟬最多的季節,小綠葉蟬也就是茶葉「蜜香」來源。他說,好的蜜香紅茶茶湯金黃,嘗起來蜜香、果香、花香濃郁,且澀味愈少愈佳,是品茶重點,今年參賽茶樣品質平均,每一支都非常優秀。

花蓮蜜香紅茶比賽昨在瑞穗鄉農會登場。(記者花孟璟攝)

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