「牛羊乳」不純賠百萬 10小農拚食安

高雄十名酪農自創品牌「新生活」乳品。（記者陳文嬋攝）

〔記者陳文嬋／高雄報導〕高市十名酪農成立首家乳品合作社，推出雙重營養的「牛羊乳」，打出不純賠消費者百萬，對消費者掛保證，牧場、工廠更是一條鞭管理，民眾喝得健康又安心。

食安風暴衝擊酪農產業，民眾遍尋安全乳品在哪裡？十名酪農看準商機，集結小農力量，成立首家乳品合作社，共有十個牧場、一個自營工廠，生產、消毒、殺菌一條鞭管理。

請繼續往下閱讀...

合作社創新「新生活」品牌，已取得商標認證，打出「高雄首選」、國際「ISO2200」、「HACCP」三項認證，目前申請農委會「CAS」認證，不但生產牛、羊乳，更首推「牛羊乳」，牛、羊乳各半，沒有羊臊味，兼具雙重營養價值，深受民眾喜愛。

值得一提的是，食安風暴過後，民眾發現黑心財團會加料，合作社強調乳品無添加物、純天然，喝入喉會回甘，無法用香料調配出來，且牧場結合工廠，深具品牌優勢，更獲連鎖飲料店及麵包工廠青睞，成為農業新興勢力。

酪農靳文謀說，合作社更於每罐生產的乳品上面張貼「若添加奶粉、防腐劑，願意賠償消費者一百萬元」字樣，用法律責任向消費者掛保證，除了強調乳品高品質，也讓消費者感受酪農的用心良苦，喝起來安心又有保障。