改良食安查核表 薛惠文獲獎

〔記者賴筱桐／新北報導〕食安問題層出不窮，以往國內「食品安全管制系統查檢表」缺乏分級制度，稽查結果不夠客觀公正，新北市衛生局稽查科股長薛惠文研究、改良制度，經衛福部採用，一○二年制定新版全國統一查核表，獲選為今年新北市模範公務人員。

薛惠文說，舊式查核表僅有法條，缺乏細項，但衛生主管機關對於上百人食品大廠與家庭式工廠要求重點不一，導致業者抱怨稽查不公，她因此在法條下增列細項，區分大廠與小廠權重項目，給予統一量化分數，新式查核表受衛福部採納，讓全國有一致性評分標準。

請繼續往下閱讀...

薛惠文表示，稽查過程面對業者，難免遇到不友善，甚至口出惡言，她說：「雖然心裡很害怕，但絕對不能表現出來！」身為衛生稽查員具有公權力，態度要堅定，以強硬手段要求業者提供資料，曾有一次等兩個小時，終於等到商家軟化。

薛惠文說，這份工作很有意義，替民眾把關食品安全，當不合格業者因市府輔導，願意花錢改善設備、環境，從地下工廠變成合法工廠，也算功德一件。