消費者才熟悉又要換新 業者︰須加強宣導
2015/06/02 08:00
〔記者張菁雅/台中報導〕台中市「食在安心」標章喊停,市府將推新的認證制度,之前已取得該標章的業者表示,重新申請認證不是問題,因為衛生局要求的,都是業者本身重視的事,所以會全力配合,只是該標章上路沒有幾年,消費者才剛熟悉,又要換新的,未來必須加強宣導,才能讓新制度盡快被消費者認識。
茶飲業者「茶湯會」表示,對該公司來說,取得「食在安心」標章並不難,因為衛生局要求的本來就是公司的作業標準,至於新的分級認證制度將上路,目前還不了解內容,若需要重新申請認證,公司會配合。
茶湯會也說,一般消費者對於食品安全認證最熟悉的還是SGS檢驗,標章與品牌一樣都須有識別度,民眾對「食在安心」標章才剛有點印象,馬上又要換新的認證,有點可惜,未來必須加強新認證標章與食品安心的連結。
中友百貨去年花了半年時間,輔導美食街五十九家業者在去年底取得「食在安心」標章,業者上週都收到衛生局通知標章效期屆滿即自動失效。中友表示,消費者越來越重視食品安全,業者也因此加強自主管理,深怕被食安風暴波及,標章對業者是加分,等期限到期,市府有新的制度上路,一定會全力配合。
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