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進入台中「食在安心」標章喊停 改「分級認證」
2015/06/02 08:00
〔記者張菁雅／台中報導〕台中市自一○○年起推動「食在安心」食品認證標章，議員李麗華一日質詢時指出，有業者最近接到衛生局公文，此標章至效期屆滿後將自動失效，當初業者為了取得標章，花了很多工夫，現在改朝換代，衛生局卻說取消就取消。
業者不滿費力取得卻說廢就廢
李麗華表示，一連串的食安風暴讓消費者更加重視食品安全，衛生局推動的「食在安心」食品認證標章，消費者在選購時可以參考，業者也很配合，但已取得標章的業者最近都收到衛生局公文，內容指此標章至效期屆滿後將自動失效，即日起不再受理業者申請包材、印製標章行銷。
議員︰不能把前朝政策全推翻
李麗華也說，業者抱怨當初為了取得標章，花了很多心力達到標準，現在衛生局卻以一紙公文，說取消就取消。她認為好的政策應該繼續，不好的才要改正，不能把前朝政策一概全部推翻。
李麗華同時拿出另一份公文指出，衛生局將舉辦食品工廠自主管理法規說明會，要求業者派員參加，並強調，未派員參加的業者將列為優先輔導對象。她說，衛生局應該是鼓勵業者參加說明會，為什麼要以恐嚇的方式。
林佳龍︰食材到食品要貫徹食安
市長林佳龍在答詢時表示，「食在安心」標章的出發點很好，也是對業者的肯定，但現在食安已是全國性問題，食品從原料加工到產品，是很長的過程，因此，「食在安心」的精神能否貫徹其中，必須進一步評估。
衛生局長徐永年則表示，「食在安心」過去做得很成功，但是食品從製造到物流，過程相當複雜，有的是別的縣市食材造成台中市食安問題，若用「食在安心」全部囊括，容易造成民眾誤解所有食品均為安全。
衛生局︰規劃分級為「優」與「良」
衛生局也指出，市府正規劃「分級認證制度」，分為「優」與「良」，該制度將要求業者做到源頭管理、自主管理、符合衛生標準規範，市府也會定期追蹤。
