凍頂茶王一家真行 春茶「獎」不完
2015/05/25 06:00
鹿谷鄉永隆、鳳凰社區春季傳統凍頂烏龍茶頒獎,茶農陳孟良(中)勇奪茶王頭銜,兒子陳譯民(右)、女兒陳怡伶也都拿下頭等參及頭等伍殊榮。(記者劉濱銓攝)
〔記者劉濱銓/南投報導〕鹿谷鄉永隆、鳳凰社區春季傳統凍頂烏龍茶頒獎展售會,昨在鹿谷假日茶市登場,今年凍頂茶王由陳孟良奪得,出身茶農世家的他是家中種茶第四代,此次最為人稱道的是返鄉投身製茶業的兒女陳譯民、陳怡伶,也分別拿下頭等參及頭等伍的殊榮,儼然是茶王教出「茶王子、茶公主」,堪稱最大贏家。
昨縣府農業處長陳瑞慶出席頒獎時表示,今年春茶受到乾旱、霜害影響,雖然產量減少,但是茶農以傳統製茶技術克服,品質並未受到影響,且都符合安全用藥規定,目前縣內茶區的當務之急,就是在產區源頭做好把關,並與進口茶做出區隔,才能解決藥檢殘留的產業衝擊。
十多年前就曾獲茶王
十多年前就曾獲茶王頭銜,暌違多年再度榮登凍頂茶王,陳孟良說,近幾年忙於將茶區移往高山,盼能生產更高品質的茶葉,此次再度參賽並獲獎,也算是如願以償,但受缺水影響,今年產量減少將近三成,原以為少雨會讓茶葉味道更濃郁,但試做時卻發現茶湯味道清淡許多,為提升烏龍茶濃郁喉韻,便循傳統製茶工法,加強日曬、攪拌和發酵,成功讓炒出來的茶葉更潤喉,並一舉拿下特等獎的茶王頭銜。
此次陳孟良的兒女陳譯民、陳怡伶,也分別摘下頭等參及頭等伍的好成績,返鄉種茶三年的陳譯民,在父親調教下,還赴茶改場受訓學習,妹妹陳怡伶則除了學習焙茶外,也幫忙行銷推廣,一家人努力將製茶家業發揚光大,終於不負眾望成為春茶大贏家。
-
高雄玉荷包採收期 梅雨直落恐水傷
-
春茶賽飄公益香 義賣一斤特等獎
-
大同3C黃金酬賓月 六重酬賓禮 優惠超給力
-
鹿谷春茶頒奬 茶王爸偕子女奪大獎
-
南市第7波茶安專案檢驗 迷克夏與茶道各1件不合格
-
攜手善行 照亮未來:2025愛心獎現正接受申請 邀您共同見證愛的力量
-
梅雨報到 台東縣稻農憂恐影響授粉
-
拓展蜜棗外銷 高樹冷鏈場啟用
-
東屏未見曙光 民眾仍開心迎新年
-
落山風藝術季 帶觀眾穿梭作品間
-
屏市玉皇宮遶境 獸神踩街吸睛
-
史前館法式餐廳開幕 結合在地食材
-
瓦斯車撞電桿摔落邊坡 鋼瓶散落
-
每坪58萬》斗六大同路愛國街口 蟬聯雲林地王
-
冬雨攪局 阿里山音樂會看不到日出
地方今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團