鹿谷春茶頒奬 茶王爸偕子女奪大獎
鹿谷鄉永隆、鳳凰社區春季傳統凍頂烏龍茶頒奬,茶農陳孟良(中)勇奪茶王頭銜,兒子陳譯民(右)、女兒陳怡伶也都拿下頭等參及頭等伍殊榮。(記者劉濱銓攝)
〔記者劉濱銓/南投報導〕南投縣鹿谷鄉永隆、鳳凰社區春季傳統凍頂烏龍茶頒奬暨展售會,今在鹿谷假日茶市登場,此次由經營四代的茶農世家陳孟良奪得凍頂茶王,且連返鄉投身製茶業的兒子陳譯民、女兒陳怡伶也都雙雙拿下頭等參及頭等伍的殊榮,堪稱最大贏家。
縣府農業處長陳瑞慶指出,今年春茶受到乾旱、霜害等影響,雖然產量減少,但是茶農以傳統製茶技術克服,春茶品質沒有受到影響。
勇奪茶王頭銜的陳孟良說,受缺水影響,今年產量減少將近3成,但原以為少雨會讓茶葉味道更為濃郁,品質有所提升,但試做時卻發現茶湯味道清淡許多,為提升烏龍茶濃郁喉韻,便在製茶工法上循傳統方式,加強日曬、攪拌和發酵,順利讓炒出來的茶喝起來更潤喉,才因此拿到特等獎,獲得茶王頭銜。
鹿谷鄉永隆、鳳凰社區春季傳統凍頂烏龍茶頒奬,由資深茶農陳孟良(中,橫條紋者)奪得茶王頭銜。(記者劉濱銓攝)