嘉市食安志工出動 揪柑仔店即期品

〔記者丁偉杰／嘉市報導〕嘉市打造食安首都，全國首創推出食安志工到傳統柑仔店，協助阿公阿嬤檢視即期食品的貼心服務。

現年八十歲的鄭姓阿嬤，經營柑仔店超過四十多年，靠著這間店辛苦拉拔六個孩子長大。阿嬤笑著說，時代改變，客人都被大賣場拉走，開店變成「做公益、做運動」，店內販賣品項超過百種，要全部檢查有一定難度。

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昨天，嘉市衛生局與兩位食安志工前往柑仔店協助檢視即期食品。有志工幫忙檢視商品保存期限，讓阿嬤直稱「服務真好！」

衛生局食品衛生科長張育彰表示，柑仔店在嘉市有上百家，考量販售者都是阿公阿嬤，因年邁、視力因素等，無法清楚辨識食品有效日期，可能導致食品過期仍在架上販售，讓他們面臨罰款；即日起，只要食品業負責人和實際販售者均為年齡六十歲以上的阿公阿嬤，可向食品衛生科提出申請，經審查符合規定，就可享受這項服務。