留歐青年回鄉 投入有機菜耕作

〔記者陳韋宗／新北報導〕農業高齡化面臨斷層，三十三歲的陳韋宇留學歐洲歸國，放棄電子產業專才，三年前毅然投入耕作有機菜園，且堅持只種歐洲有機蔬菜，不只創造產業特色，也為高齡化產業注入活力。

根據農委會統計，台灣農民平均年齡高達六十二歲。陳韋宇學生時期遠赴歐洲進修電子材料相關科系，對於歐洲堅持綠色有機的飲食文化，以及尊重環境的生活態度印象深刻；學成返鄉，陳韋宇沒有從事電子產業，反而踏入菜園、挽袖務農。

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陳韋宇說，初入菜園，不只積極向農會、農改場學習栽培技術，也翻遍相關文獻找資料，但最困難的還是說服家人，所幸現在農場拚出一番成績，家人也漸漸支持。

留學歐洲經驗，讓陳韋宇的農場充滿「歐洲風」。他堅持只種紅波士頓萵苣、抱子甘藍、吉康菜、歐洲防風草、瑞士甜菜、義大利櫛瓜等歐洲蔬菜，花心思改良網室、噴霧設備。他說，只想證明台灣的環境也能栽培出高品質的歐洲蔬菜。

農業局長廖榮清說，現在有許多青年願意回鄉務農，也願意投入有機耕作，未來將持續提供輔導與協助，將青年農友納入新北市農夫市集，或小農鮮舖計畫銷售，確保農友收益，也讓民眾能買到安心農產。