北市「天下第一攤」揭曉 13美食攤新上榜

〔記者蕭婷方／台北報導〕傳統市場節的年度盛事「天下第一攤」選拔，昨揭曉得獎名單，共有廿九處市場、一百一十二攤角逐六大類金牌獎，經過為期三週競爭激烈的網路票選、美食家密訪評分，共有廿攤獲得金牌，一朝聞名天下知，其中有十三攤首次得獎。

為宣揚各市集之特色美食，並體驗屬於傳統市場特有的人情味，北市市場處舉辦「天下第一攤，好味道美名揚」活動，藉以串聯起民眾與傳統市場的在地情感，今年已邁入第八年。

請繼續往下閱讀...

市場處長王三中說，今年特別將網路評選比例降低至廿％，美食達人評比與秘密客實地訪查比例各提升至四十％，希望加強攤商與民眾接觸，證明現代化超市衝擊下，仍是在地好鄰居。

參與實地評選的名廚溫國智說，「春和油飯」勝出的原因為米粒Ｑ香，口感及美味十足；「永吉素食」的草粿、草仔糕，現場炒紅豆餡料手工製作，老闆親切態度印象深刻。其他各類均取三名優勝攤商，名廚黃景龍認為，水餃類爭高下勝出的關鍵，均以嚴選食材且種類多樣化，皮薄餡香超順口贏得青睞，得獎攤商不僅有美味，還有親切的服務態度與優良的品質掌控，獲得高分實至名歸。

本週六、日（廿五、廿六日）上午十點開始，於花博公園圓山園區也有市場節主場活動，匯集北市十二行政區、六十美食名攤，推出「天下第一市」，大型油飯美食邀請民眾一同品嘗。系列市場節活動仍持續進行至六月卅日，詳情民眾可上網搜尋「2015台北傳統市場節」。