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    海水暖化 英國傳統小吃「炸魚薯條」恐成絕響

    地球暖化造成海水溫度上升,專家預測將造成「炸魚薯條」原料的鱈魚、鰈魚減少。(圖擷取自alapizza.co.uk)

    地球暖化造成海水溫度上升,專家預測將造成「炸魚薯條」原料的鱈魚、鰈魚減少。(圖擷取自alapizza.co.uk)

    2015-04-14 22:20:45

    〔即時新聞/綜合報導〕地球暖化造成海水溫度上升,英國招牌小吃「炸魚薯條(Fish and chips)」的原料恐因此減少,餐點也面臨消失危機。

    「炸魚薯條」是鱈魚、鰈魚等白身魚裹麵衣炸過後,配上薯條的一種英國名小吃。根據《法新社》報導,昨(13)日,英國學術期刊《自然氣候變化》(Nature Climate Change)刊出英國艾希特大學研究,內容說明未來50年間海水溫度預計會上升攝氏1.8度,鱈魚、鰈魚恐因此減少。

    由英國、挪威、丹麥、德國圍繞的大西洋北海,在過去40年,水溫上升速度是全球平均速度的4倍。水溫上升會使棲息在北海的冷水魚漸漸消失,溫水魚則取而代之。

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