苗市風箏節邀客 多元美食上菜

〔記者彭健禮／苗栗報導〕苗栗市風箏節將於廿二日起，一連兩個週末假日在苗栗河濱公園展開，今年除有風箏放飛體驗、大型軟體風箏、特技風箏表演、煙火秀等，更結合客家、新住民、原住民等美食及在地農特產品展售，市公所邀請大家來啖美食、放風箏，體驗精彩的「九降風起、紙鳶情揚」嘉年華。

市公所昨天在苗栗市玉清公園文化長廊舉行「上菜秀」為美食嘉年華暖身，由ＶＩＰ姊妹展藝抒情互助協會成員端出一道道印尼、越南家鄉美食，包括「印尼黃飯」，混合各式炸物一起品嚐，辛香不膩口；翠綠透白的「印尼麻糬」以天然七葉蘭製作，內餡包裹黑糖、椰絲，Ｑ彈爽口。

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另外還有越南春捲、涼拌麵等，都是道地開胃佳餚；現場也安排苗栗市農會田媽媽烘焙米食坊提供客家水晶餃、南庄藝欣茶坊的客家酸柑茶等。

有「小隋棠」稱號的理事長鄭尤莉自印尼嫁來台灣十五年，也是上菜秀主角；她說，印尼黃飯是當地原住民在婚宴、喜慶日子才會端出的料理，很開心有機會把特殊家鄉味介紹給大家。

苗栗市長邱炳坤表示，苗栗地區除早期傳統客庄，近年更融入新住民、原住民等族群，希望透過活動帶動地方產業，美食嘉年華規劃「客家粄仔美食」、「異國和原民美食」、「浪漫台三線」、「農特產品伴手禮」及「胖卡餐車區」五大區，展現台灣美食多元文化內涵。