29歲型農揪老農 種芭樂年收5000萬

〔記者蔡清華／高雄報導〕現年廿九歲的燕巢「型農」張厚深，一個初出茅廬的農業新手，竟能帶領八十位芭樂老農創造年收五千萬的利潤，他的芭樂還獲選今年五二○總統就職國宴水果。

張厚深十九歲那年，從事貨運的父親在一場車禍意外喪生，他硬著頭皮接手家族事業，在幫燕巢、大社果農載運農產的過程中，年紀輕輕的他觀察到單打獨鬥的老農被傳統市場機制打壓的心酸，以及農產暴漲暴跌的無奈。

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由於芭樂貨源不定，六年前自己開始種芭樂，參加市府農業局及農糧署相關的青年農民培訓課程，發展芭樂產銷履歷，成立「青隆果菜運銷合作社」，逐一邀請種植芭樂農戶加入，一開始，大家對他這套理論半信半疑。

為了與市場區隔，先自創「燕巢芭樂哥」及「燕巢青隆番石榴」品牌，先與超市、賣場建立產銷履歷的行銷通路，再回過頭教導農民，減少農藥用量，並記錄種植過程的各種歷程。

張厚深說，過去老農慣用十多種農藥，且週週噴灑，他則引導農民只要使用二至三種農藥降低噴灑頻率，他並保證，如果芭樂賣相不好，他一樣會以高價收購，一年下來不但足足幫農民省下十萬元的農藥錢，銷售的價格也比過去還高，讓農民對他開始有了信心。

如今合作社成員已多達八十人，面積達八十多公頃，年產量約二千至二千六百公噸，每公斤價格平均維持在卅元上下，年產值五千萬以上，比起以往每公斤十至廿元收購價，翻了一倍的利潤。