雲林爆禽流感 近 700 黃金雞流入北市
2015/12/16 06:00
圖為家禽拍賣市場。(資料照,記者蕭婷方攝)
北市市場今年首度發現
〔記者蕭婷方、吳欣恬/綜合報導〕今年初新型禽流感爆發以來,病毒始終未徹底消滅。北市家禽批發市場昨天首度發現,一批來自雲林麥寮鄉的黃金雞感染H5亞型高病原性禽流感。據了解,該批黃金雞共計七百隻,扣除四隻送驗、卅二隻冰存,有六百六十四隻流入市面。
雞肉煮熟食用 可減少被感染
防檢局局長張淑賢指出,發現問題雞隻屠體的屠宰線,昨晚起休宰廿四小時,週日休市時整個批發市場屠宰線會做整體消毒。禽肉只要煮熟食用,就可減少被感染機率。
家禽批發市場表示,昨同批進貨雞隻檢附產地獸醫開立的家禽「健康證明書」,現場獸醫檢驗外觀後無異狀,送入第六條屠宰線,但最後廿隻雞屠宰時連續二隻發現內臟異常,疑似染病,緊急通報動植物防疫檢疫局。
防檢局副局長施泰華表示,已請雲林縣政府溯源追查,除出貨雞場外,方圓一公里養雞場也同步採樣。
台大獸醫系名譽教授賴秀穗憂心,冬季可能禽流感再活躍,防檢局將禽流感撲殺補償金降為六成,加上病毒在地馴化後,死亡率下降,飼主發現異常死亡,很可能選擇趕快賣掉。
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