桃市連鎖店輕食 大腸桿菌超標
OK便利商店桃園大有店的大份量麻醬涼麵被驗出大腸桿菌超標。(桃園市衛生局提供)
〔記者林近、邱奕統/桃園報導〕桃園市政府衛生局抽查連鎖超商、賣場、速食店、超市及早餐店販售的三明治、涼麵、沙拉等輕食共五十六件,其中十三件的大腸桿菌群超標,包括家樂福、全家、萊爾富、OK、星巴克、美而美等知名連鎖商店都有不合格商品,不合格率廿三﹒二%。
桃園市衛生局已要求業者限期改善作業環境並進行複驗,若是複驗不合格,將依違反食品安全衛生管理法處罰三萬元至三百萬元。
衛生局食品藥物管理科代理科長關百娟指出,大腸桿菌群常用來監測食品是否被污染的指標,民眾吃下被大腸桿菌群污染的食品,可能會有腹瀉、腹痛等症狀。不合格的原因,包括製造過程受到污染,或室內常溫下放置太久、運輸過程不符合適當的冷藏溫度等。民眾購買輕食前最好先確認冷藏溫度是否在攝氏七度以下。
不合格的包括:家樂福中壢大江店的PC燻雞沙拉、家樂福桃園經國店的PC原味麻醬涼麵;大園區大觀路萊爾富的樂活彩蔬沙拉、平鎮區中豐路萊爾富的五色蘿蔓沙拉;全家便利商店蘆竹開南分店的玉子海鮮沙拉和明太子鮮蝦PASTA沙拉。
大有新光三越星巴克的樂活蔬果棒;OK便利商店桃園大有店的大份量麻醬涼麵;桃園區國際路永和豆漿的涼麵;桃園區吉米複合式早餐店三明治、蘆竹區南崁路的巨林美而美的三明治、幸福廚房國際店的三明治、珍寶鮮食堂的三明治。
業者︰釐清問題改進
家樂福公關黃偉東表示,目前上架的產品都是內湖中央廚房供貨,經SGS檢驗合格,已調查原先自製廚房釐清問題改進。
全家超商公共事務暨品牌溝通室部長林翠娟說,應是單一分店的保存溫度未落實,玉子海鮮沙拉產品在五月初已停售。
OK公關主任潘伊筠說,不合格的原因不排除是外在環境因素,五月初已將產品換成封膜包裝。萊爾富彭姓公關說,今天會派員到生產工廠釐清問題並改進;星巴克公關黃世杰說,樂活蔬果棒目前已未販售,仍將清查是輸送流程還是單店的保存問題並改進。
全家便利商店蘆竹開南分店的玉子海鮮沙拉被驗出大腸桿菌超標。(桃園市衛生局提供)
-
大腸桿菌超標!全家、萊爾富及統一食品榜上有名
-
市售盒裝豌豆苗、苜蓿芽 生菌數超標不宜直接生食
-
3超商涼麵、水果 大腸桿菌超標
-
大腸桿菌超標!家樂福、全家和星巴克都不合格
-
桃園抽驗醫療長照機構餐飲 逾兩成不合格
-
藍提案擴大農再基金規模 綠:立法權又侵犯行政權/農業部:立院若通過條例修正 政院會有明確對策
-
250元「農粉幣」7月1日起放送 限定花蓮使用/用手機登錄定位或網購花蓮專區消費滿千就可領取
-
高雄2例日本腦炎 一例發病9天不治
-
台灣大申請展延繳回超額頻寬 NCC駁回
-
6大海洋觀光區生態壓力大 環團籲速過海洋保育法
-
北斗家商生研發1年半 茭白筍變身鮮香素柴魚片
-
3G汰換升級 桃園公車動態常不同步
-
桃園青埔社區測高鐵分貝 高達87.2超標
生活今日熱門