食安風暴影響 4成網友不買現成年菜
2015/02/15 06:00
〔記者陳炳宏/台北報導〕受食安風暴影響,知名食玩網站愛評網(iPeen)2月初針對過年主要採買項目「年菜」、「零食」、「伴手禮」進行網路調查,2300位網友中,不想買現成年菜的比例將近4成,比去年9月食安風暴時3成6高。
至於網友最想要收到的禮盒類型,第一名為零食、第二名是高單價的燕窩等補品禮盒、第三名則是鳳梨酥等糕餅食物。
而最害怕收到的伴手禮盒第一名為「難吃的糕餅」、第二名是「快過期的禮盒」、第三名則是「跟自己喜好不同的酒類」。6成網友會立即轉送出去,1成6會忍痛吃掉。
iPeen愛評網公關經理高素瑜表示,食安問題讓民眾想要自己做年菜的慾望大增,高達3成8;想外食者超過5成較相信飯店品牌,選擇飯店圍爐或外帶年菜,其他則有1成5會在網路上訂購宅配年菜,也有1成會在傳統市場採買現成年菜回家打牙祭。
麻辣鍋商品 逆勢熱銷
今年新趨勢是,過年傳統佛跳牆等鍋類逐漸退燒,反倒是麻辣鍋逆勢上漲,顛覆麻辣鍋不能當年菜的傳統觀念。
伴手禮中,主流預算為「500至1000元」,占將近4成;伴手禮的採購地點,除了在各品牌店家購買(4成9)之外,今年網購比例(4成3)大幅領先實體年貨大街(2成3)達20個百分點,成為第二名。
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