《台南》冷凍全果等18品項外銷 上架日本超市

〔記者楊金城／麻豆報導〕台灣冷凍鮮果技術第一，台南麻豆冠南生物科技的鳳梨、芒果冷凍全果、果泥冰棒等十八項產品計三．四公噸，昨天首度外銷日本上架超市，像一支水果冰棒折合台幣約一百二十元，市長黃偉哲稱讚冷凍科技將台南鮮果外銷加值，堪稱台灣之光。

冠南今天也有一個貨櫃的水果冰棒外銷美國，明年出口日本希望每月衝上二個貨櫃量，黃偉哲期許冠南冷凍鮮果外銷日本上看二億元。

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冠南董事長黃榮裕說，出口日本高端市場的審查嚴格，製造成本和關稅也不低，但台灣的水果有台灣的價值和優勢，急速冷凍技術保存水果的風味，口感也逼近鮮果。

他說，這有助台灣水果不受地域和時間的限制，以冷凍加工品開拓海外市場，值得進軍日本市場。