台東／東河文旦柚評鑑 周張桂月奪果王

〔記者黃明堂／台東報導〕中秋即將來臨，台東文旦柚也進入盛產期，東河鄉農會昨天舉辦文旦柚果品評鑑，由周張桂月獲果王寶座，農友湯崑森、柳文宗分別獲得二、三名。今天起，農會在台東市南京路辦特賣會。

平均糖度達12至13 果肉細緻

評審針對十三組參賽文旦的果實果形、果皮外觀、果肉細緻度、糖度、口感等進行評比。台東區農改場斑鳩分場長盧柏松表示，今年東河鄉文旦平均糖度達十二至十三、果肉細緻，值得品味。

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不過，盧柏松也提醒柚農，與往年相較，今年文旦的種子偏多，推估是在文旦開花季節，授到周邊大白柚、西施柚的花粉，使無子的文旦柚長種子，好處是本身會分泌賀爾蒙，使果實糖度增加，但食用上要吐子。

東河鄉是台東文旦柚主要產區，農會表示，全鄉種植面積約六十公頃，大多為四十年以上老欉，果農遵循傳統，在白露前後十天採收，放置七天消水，品質更佳，近兩年風調雨順，產量約為一百八十萬台斤。

農會今起特賣 並提供宅配

農會提供宅配服務，十台斤一箱原價六百五十元，優待五百五十元，且含運費，欲購可洽089-531238。另外，今天起到十三日在南京路展售。

如何挑選文旦？供銷部主任彭淑惠說，主要選擇果實呈錐形、表皮細緻、底部平，重量約五百至七百克的柚子最佳，擺放越久越好吃。