民間第一家！義美啟用食品輻射檢測

〔記者楊雅民／台北報導〕義美食品公司斥資約一千五百萬元自法國進口兩部輻射檢測設備，八月一日起正式啟用，義美也成為台灣第一家擁有食品輻射檢測設備的民間食品業者。

義美表示，特地派兩位員工赴法國受訓，這兩套設備均可檢測極微量的人工核種，對檢測物質的定性篩檢分別只要五百秒、三百五十秒，比官方設備約需一千秒的時間更有效率。

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除了輻射研究室，義美也同步設置了戴奧辛／多氯聯苯超微量毒性物質研究室，戴奧辛超微量毒性物質研究室預計十二月開始運作。

義美食品總經理高志明認為，輻射與戴奧辛這兩個物質會永遠困擾著人類，水中、土壤中幾乎都可以找到，為了保障所使用的上游食材的安全，義美今年才決定斥資設置輻射與戴奧辛兩個研究室。尤其在日本三一一事件後，國人對日本進口食品是否輻射超標更加關切，輻射研究室正式運作後，義美將加強對所使用的各種上游食材，進行輻射安全檢測。