台中市衛生局：鼎王沒有標註天然

〔即時新聞／綜合報導〕麻辣鍋名店「鼎王」遭爆湯頭是由粉末調製，稍早鼎王坦承在湯頭製作過程中，的確有加入知名品牌雞湯塊，但也聲稱從未標榜純天然。台中市衛生局今天查證後初步認定，鼎王菜單及網站上，確實沒有標註天然，因此只要雞湯塊沒問題，就沒有涉及廣告不實。

鼎王遭爆湯頭是粉泡而非天然，被指為胖達人翻版，台中市衛生局今天前往鼎王台中店面及烏日工廠稽查，發現烏日工廠的湯頭已是半成品，製作地點是高雄，因此湯頭原料是否有問題，必須交由高雄市衛生局檢驗。

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不過，高雄市衛生局食品衛生科股長蔡侑志今天說，20日接獲衛福部食藥署指示，派員前往路竹區的冷凍倉庫，及三民區灣興街疑似鼎王中央廚房的湯頭調配工廠稽查，但兩處都已人去樓空，相關設備也已拆除，現場未留任何食材或食品添加物。媒體今日前往灣興街探訪時，現場工作人員否認該處是鼎王的湯頭調配工廠。

爆料指出，鼎王的麻辣醬料也是由高雄廠調製，不過高雄市衛生局稽查過後發現，報導所指的路竹工廠，其實是冷凍倉庫，冰存總公司送來的貨品，也沒有從事製作。