鼎王認了!湯頭添加雞湯塊
2014/02/26 14:53
〔即時新聞/綜合報導〕號稱使用中藥材及天然蔬果熬煮而成「鼎王麻辣鍋」,遭人爆料湯頭使用味精、大骨粉等10多種粉末調製,鼎王創辦人陳世明否認有此事,並認為是遭人抹黑;但台中市衛生局前往烏日的中央工廠抽檢,事業部姚姓協理坦承在湯頭中,還有添加「4小塊康寶公司生產的雞湯塊」。
鼎王上午開放媒體訪問時,事業部姚姓協理說:「湯頭以豬油、洋蔥、蘋果、梨子、2種辣粉、辣豆瓣、胡麻油熬煮,起鍋後再加入花椒、胡椒及4小塊康寶公司生產的雞湯塊。」間接坦承湯頭有用非天然食材。