有請「柚子同學」！文旦品質勝往年 桌球國手高承睿將代言

首次上稿 11:58
更新時間 13:07

〔記者楊媛婷／台北報導〕文旦進入產季，農業部農糧署指出，今年產量雖比去年略少，品質卻勝過往年；副署長姚志旺今（14）日透露，已確定邀請巴黎奧運桌球國手「柚子同學」高承睿代言，將拍攝影片，推廣美味的台灣文旦柚。

請繼續往下閱讀...

文旦是台灣秋季代表的水果之一，中秋節享用柚子更是充滿儀式感，姚志旺表示，今年台灣文旦柚產量受到凱米颱風影響產量略微減少，總產量約6萬多噸，但因為有凱米颱風帶來的雨量，讓原受乾旱、果實可能變小的文旦柚果實型態完美，品質更勝往年，加上搭配農改場的早收技術，精準調控肥料、水分控制、適度枝條修剪、土壤診斷改良等，讓文旦可提早1到2週採收。

免剝皮 8/21起便利商店展售文旦截切盒

因應現代社會喜歡切好的水果盤需求，21日起和全家便利商店近4200個據點推出有產銷履歷的文旦截切盒，不用剝皮就能享用甜美的台灣文旦，全家表示，自2022年推出文旦截切盒後，去年就比前年銷量成長3倍，認為今年銷量還會再往上成長。

文旦柚除了鮮食外，農糧署近年也推動柚子大果加工，柚子皮可製成精油，柚子果肉加工後製成果醬、手搖飲運用的果泥等，姚志旺表示，今年預計加工的噸數約2千多公噸，另農糧署也推動由台灣輸出加工好的農產品原料，如果醬、果泥等，或冷凍的柚子果肉等，之後再由設在他國的工廠加工成產品，克服生鮮農產品檢疫障礙，目前就有台灣廠商輸出台灣製作的原料後，在日本設廠製作相關食品。

中國之前稱重新開放台灣文旦進口，不過農業部迄今都未收到中國相關防檢疫通知，據了解，花蓮縣府稱一直都有跟中國接觸，相關作業都還在進行，姚志旺則表示，農糧署的態度是樂見更多外銷通路；「台灣文旦大聯盟」總召、花蓮瑞穗鄉農會總幹事黃盛皇則表示，還在等中國的通知，就他瞭解還在處理手續的問題，但希望中國開放的速度可以越快越好，尤其文旦是應景節氣的水果，如果開放速度過慢，恐怕會對外銷量有影響。