旺季不旺!翁章梁呼籲購買中秋禮盒支持弱勢團體
2024/08/13 14:14
嘉義縣各弱勢團體所推出的中秋禮盒。(記者蔡宗勳攝)
〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕中秋佳節將至,原本是弱勢團體銷售中秋禮盒高峰,但目前仍旺季不旺,訂單有限,嘉義縣縣長翁章梁為協助弱勢團體行銷中秋禮盒,今到若竹兒智能發展中心全程發與鳳梨酥製作,呼籲大家以行動購買弱勢團體中秋禮盒,增進身障者自立能力。
翁章梁來到若竹兒智能發展中心,戴上手套、口罩及帽子,和身心障礙朋友者一起製作鳳梨酥,從鳳梨酥的餅皮開始製作,將奶油、奶粉、麵粉等材料倒進機器攪拌,再將提前製作好的鳳梨醬內餡包進餅皮中,最後再送進烤箱烘烤並脫模。
翁章梁說,身心障礙朋友專注於工作,製作技術相當熟稔,每個鳳梨酥外皮重量為23公克,負責的身障朋友一手抓起來就23公克,或是22公克誤差不多,但他自己抓起來卻是19或29公克,誤差值很大,顯見身障朋友個個熟能生巧,希望多支持弱勢團體,讓大家在中秋節有筆小確幸收入。
社會局表示,今年身障團體、庇護工場推出的產品豐富多樣,包括「若竹兒」的土鳳梨酥禮盒、「精神康扶之友協會小太陽小作所」的繽紛果漾禮盒、「身心障礙者聯合會」的烏龍手採茶葉禮盒,還有「領航庇護工場」蛋黃酥禮盒等,料多味美、酸甜可口,有餅也有茶,一起搭配滿足味蕾。
若竹兒董事長林朋輝指出,每年持續規劃製作中秋禮盒,鼓勵發揮所長、培養技能,期待大家多多支持今年的秋節禮盒,化愛心為訂單,歡迎各界企業、機關以及民眾優先選購。
嘉義縣長翁章梁(左2)拜託購買弱勢團體推出的中秋禮盒。(記者蔡宗勳攝)
嘉義縣長翁章梁(左)包鳳梨酥。(記者蔡宗勳攝)
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