黑鮪70元個案遭抹成通案曝冷鏈重要性 屏縣府促近5億工程加速興建
現海基會董事長鄭文燦於行政院副院長任內所裁示的東港鹽埔漁港鹽埔泊區冷鏈中心案。(漁業署簡報資料)
〔記者陳彥廷/屏東報導〕近期屏東黑鮪魚大豐收,量增卻價跌,少部分下級品出現每公斤70元的低價,但個案卻遭有心人士抹黑為通案,形成漁民、店家及消費者三族群皆遭撕裂的情形,屏東縣政府強調,此案突顯冷凍倉儲及冷鏈重要性,現階段先由漁業署協助由週邊有餘裕冷凍設備支援,但長期目標部分,仍是希望中央在前行政副院長鄭文燦已核定近5億元補助後,加速鹽埔碼頭的冷鏈中心興建,徹底解決問題。
屏縣府農業處表示,每年5月至7月初為屏東縣黑鮪魚文化觀光季,也是黑鮪魚捕獲量高的期間,每年的魚市場拍賣價格都會因市場供需狀況波動,此外,魚體規格與品質也會影響到拍賣價格。
今年5月屏東東港黑鮪魚確實較以往豐收,經東港區漁會統計,截至5月25日已捕獲2866尾,比去年同期增加651尾,市場拍賣價格因供需消長,價格因市場機制自然會有所波動比去年略低的情形。但規格與品質符合供生食用的拍賣價格,依拍賣當下的捕獲量,每公斤中級品仍在200到400元間。
至於規格與品質較次級的魚體,也就是主要供做熟食或罐頭等加工品的,拍賣價格就會偏低,而在捕獲量多時,中上級品價格也都下滑,下級品更就難獲承銷人青睞,價格難免會出現偏低,出現單日最低價格偏低的情形,至於要和「第一鮪」拍賣的特殊活動及汛期初期「物以稀為貴」相較,參考性本就不高。
農業處表示,由於捕獲量大,承銷商無法購買主因是超低溫冷凍設備不足,目前已請漁業署協調周邊相關業者協助處理,至於鹽埔漁港興建冷鏈中心案,在前行政院副院長鄭文燦裁定補助後,也將與漁業署研議加速辦理。
現海基會董事長鄭文燦於行政院副院長任內所裁示的東港鹽埔漁港鹽埔泊區冷鏈中心案。(漁業署簡報資料)
黑鮪魚是東港、小琉球的地方產業火車頭,下級品價格遭抹成通案,但難以代表整體市場。(記者陳彥廷攝)
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