一瓶茶3千元!台東允芳茶園紅烏龍精萃極品茶 國宴上桌
台東允芳茶園精萃極品茶,由台灣茶王陳錫卿以冷萃技術生產,紅酒瓶裝每瓶售價3000元,將在今天總統就職國宴上桌。(記者黃明堂攝)
〔記者黃明堂/台東報導〕第16任總統賴清德及副總統蕭美琴今(20日)就職,國宴當中的飲品特別採用台東允芳茶園精萃極品茶,這是由台灣茶王陳錫卿以冷萃技術生產,以紅酒瓶裝,每瓶售價3000元,比頂級洋酒價位還高,喝法也跟喝紅酒一樣採用高腳杯,強調慢飲細啜。縣府指出,紅烏龍之最,將讓世界看到台東。
縣府財經處指出,國宴菜色理念為「民主包容、族群融合、地方特色、綠色永續、傳統創新、展望國際」,結合台灣各地豐美物產,呈現台灣多元及豐富飲食文化,台東鹿野茶區新創出的地方特色茶,可以促進大眾藉由茶來認識台東,來台東體驗不一樣的茶文化及慢生活。
財政及經濟發展處說明,台東允芳茶園精萃極品茶嚴選茶葉品質與農業殘留檢驗,配合天然純淨無汙染源的水質萃取茶葉精華,在層層安全衛生的控管下,採用獨家高科技萃取,保留微量元素、兒茶素、茶葉的營養、甘甜香,去除腐敗細菌、雜菌及過多咖啡因,零添加物,生產出清香優質的冷萃茶飲,茶湯晶瑩透徹、滋味甘醇滑潤,有如無酒精的香檳,喝好茶也喝出養身之道。
允芳茶園是2005年台灣茶王得主陳錫卿經營,他說,一般泡茶是採熱泡,但冷泡更能逼出茶葉香氣及保留營養成分,如果在一般環境下長時間冷泡,難免會孳生細菌,他的冷萃茶以是攝氏0到5度的低溫,在無塵室的環境中緩慢浸泡,經過3天時間,泡出回甘口感。
陳錫卿說,精萃極品茶無糖、無添加防腐劑及抗氧化劑,並以紅酒瓶罐裝,品飲時,倒入水晶高腳杯,先欣賞飽滿橙黃色澤,繼而低溫品嚐。
財經處說,位於台東鹿野鄉的允芳茶園,專事製茶工藝逾50年,國內外多次,2005年榮獲第二屆全國茶王殊榮;2020年參加日本「世界綠茶評比會」,以「精萃極品茶」、「蟬享茶」獲三項金賞大獎,令日本及各國參賽隊伍驚艷。茶園所製各種精品,已外銷日本及歐洲,稱另一台灣之光,應不為過。
-
520大典 8國元首出席 508外賓來台
-
國宴首度移師台南 台八六線快速道路及台十七線 交通管制
-
永慶房產集團領先響應政策 與內政部共防詐
-
嘉義極光哈密瓜、黃錫鯛、白蝦 登國宴餐桌
-
520國宴首度移師台南 交管、疏導措施看這裡!
-
10年首損益兩平 數位經濟獲利難關
-
國宴款待致賀團團長 蔡英文:新政府會以堅韌、民主的台灣立足世界
-
好「搶」手!基隆遴選校長 港西、和平國小都是8搶1
-
千萬YTR到台灣裝傻組16萬電競電腦 這商家讓他超滿意
-
實現與孩子的約定 何欣純邀「火箭阿伯」台中聊太空夢
-
手搖杯是回收地雷? 彰化環保局點出「這薄薄一層」是關鍵
-
國中小「美籍教學助理」 8月引進75人
-
多元措施強化農業供水韌性 農水署:停灌風險降到10%以下
-
癌友家庭納入照護 7醫院試辦/鎖定初次罹癌一年內個案 由醫療團隊介入提供所需支持
-
病友團體盼整合資源 發展癌症照護網/可結合長照強化居家照護 提升生活品質、降低家屬壓力
生活今日熱門