台糖豬肉片檢出瘦肉精 食藥署曝光流向：台糖、億客成、全聯

〔記者吳亮儀／台北報導〕台中市政府食安處日前公布查獲一件台糖的豬肉竟殘留瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），食品藥物管理署今天（3日）說明流向，共2730包、819公斤主要販售於台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等。

食藥署副署長林金富今天說明，台中市食安處抽驗到這件豬肉殘留瘦肉精案件，是由屏東縣信功實業公司加工、台南市台糖公司監製，有效日期到今年6月10日；商品使用台糖公司畜牧場的肉豬，由信功實業屠宰、製造。

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林金富說，台南市政府衛生局要求台糖公司通知客戶該批產品和相同原料製成的成品下架，並每天回報台南市衛生局回收數量。

這是近年來首度驗到市售豬肉殘留瘦肉精，雖然這件違規的豬肉片商品僅有0.002ppm，與儀器定量極限值0.001ppm很接近；林金富說，業者已經向台中市食安處申請複驗，結果最快可在3天內出爐。

林金富說，食藥署會和地方政府衛生局加強市場上的畜肉產品抽驗，做21項乙型受體素（瘦肉精）檢驗，今年本預計規劃抽驗市售豬肉2000件，目前將提高到2500件。