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台糖梅花肉片驗出瘦肉精 下架

食安處抽檢肉品含瘦肉精。(台中市府提供)

食安處抽檢肉品含瘦肉精。(台中市府提供)

2024/02/03 05:30

〔記者蔡淑媛、林菁樺、吳柏軒、吳亮儀/綜合報導〕台中市政府昨晚公布,檢出國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍),含有不得檢出的瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),數值為○.○○二ppm(百萬分點),勒令同批號立即下架;台糖稱七十年肉品從未被檢出藥物;農業部進一步追查養豬場;食藥署認為檢驗值和儀器定量極限值非常接近,業者在十五天內可申請複驗。

台糖:70年未曾被驗出藥物 將申請複驗

台中食安處指出,國產豬肉不得檢出瘦肉精,上月十五日於國防部福利事業管理處台中福利站抽驗台糖冷凍豬肉片,昨檢出瘦肉精,可依食安法裁罰六萬到二億元,該福利站去年十二月十九日上架同批號卅盒已售完。已知此肉品銷售中彰投苗二○○家全聯福利中心。

台糖表示,過去七十年肉品從未被檢驗出藥物,身為國營事業更不可能用違禁藥;衛生單位已採樣飼料、肉豬,台糖會進一步追查原物料,該批產品已下架。台糖將依食安法規定,向衛生單位提出複驗申請。

台中衛生局指出,該批肉品有CAS標章及農產品產銷履歷制度(TAP)認證,為台南市南靖畜殖場出品,由台糖監製、屏東縣信功實業公司屠宰加工,有效日期為今年六月十日,已移請屏縣府、南市府查辦。

農業部表示,已啟動回溯機制,管制來源豬場移動,並採集血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室釐清。而瘦肉精在一○一年已公告禁止國內使用,據防檢署近五年監測國產豬隻(包含西布特羅)結果顯示,均未檢出瘦肉精。

食藥署副署長林金富指出,樣本檢出瘦肉精的數值為○.○○二ppm,但方法檢測定量極限值是○.○○一ppm,兩者數值非常接近。我國二○一四年到二○二三年抽驗豬肉共一萬九三○○件,含國產一萬五一一四件,進口四一八六件,均未檢出瘦肉精。

台糖梅花肉片檢出禁用的瘦肉精,中市府勒令同批肉品下架。(食安處提供)

台糖梅花肉片檢出禁用的瘦肉精,中市府勒令同批肉品下架。(食安處提供)

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