全台首度驗出豬肉摻瘦肉精 食藥署：量極低 15天內可申請複驗

〔記者吳亮儀／台北報導〕台中市衛生局今天（2日）公布，在國防部福利事業管理處所屬台中福利站的國產台糖安心豚梅花肉片，驗到不得檢出的瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），這是歷來首度驗到豬肉含這種瘦肉精。食品藥物管理署今天晚間說明，這件違規的豬肉檢驗值和儀器定量極限值非常接近，業者在15天內可申請複驗。

台中市政府在年1月15日前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站抽驗這件冷凍豬肉，檢出樣本含瘦肉精西布特羅，數值為0.002ppm。食藥署副署長林金富指出，方法檢測定量極限值是0.001ppm，和檢驗出來的數值非常接近。

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林金富說，依食品安全衛生管理法第39條規定，食品業者對於檢驗結果有異議時，可自收受通知日起15天內，向原抽驗機關（構）申請複驗。

我國從2014年到2023年衛生單位於各販售通路、直接供應飲食場所及製造端抽驗豬肉檢驗乙型受體素共1萬9300件，含國產1萬5114件，進口4186件，檢驗結果均未檢出瘦肉精。