台南2023國產牛肉行銷活動登場 民眾品嚐銅板價牛肉湯

〔記者劉婉君／台南報導〕台南2023國產牛肉行銷活動今（26）日在善化啤酒廠熱鬧登場，現場分3梯次限量發放1500張購物券，民眾憑券只要50元銅板價就能吃到現煮的牛肉湯，吸引大批民眾排隊。

今年的活動主打「饗牛幸福-雙B主題」，以牛肉（Beef）搭配啤酒（Beer），呈現國產牛肉的多元風貌，邀請飲食文化研究者徐仲「說菜」，從歷史人文的角度認識牛肉熟成料理的美味來由，現場還有在地牛肉湯業者現煮清燙牛肉湯，民眾持現場發送的購物券，只花50元就可以品嚐到熱騰騰的牛肉湯，讓拿到購物券的民眾大呼賺到了。

請繼續往下閱讀...

此外，還有米其林綠星主廚簡天才獨家開發的「烏龍茶香牛肉湯」，讓大家有機會品嚐到法式牛肉湯的獨特風味，以及台南各式創意店家俏壽司、餉時光、禾氣合秝及晶英酒店發揮自家特色，端出創意牛味料理，牛肉捲、刈包、漢堡、牛雜丼、洋葱鹽麴牛肉湯等。

台南市長黃偉哲表示，台南牛肉湯遠近馳名，許多國內外旅客來台南都會指定要品嚐這一味，台南的溫體牛肉從肉品市場到餐桌只需要2小時，大台南牛肉料理美食地圖更羅列多達200家店家，歡迎大家多來嚐鮮。

農業局長李建裕指出，結合觀光旅遊局「旅行台南APP」跟著魚頭君趴趴走集金幣活動，民眾到26家配合的牛肉店家品嚐，還能定位集金幣抽大獎。即日起至11月30日前到活動26家配合店家也可享受專屬的消費優惠，相關活動資訊可至農業局官網查詢。