桃市府持續稽查進口蛋混充國產 仲毅蛋品預計9/18完成回收

〔記者鄭淑婷／桃園報導〕持續追查進口雞蛋混充國產卻標示不實，桃園市衛生局、農業局今（17）再兵分4路稽查轄內蛋加工廠、供應商及蛋品行，另將鎖定供應學校營養午餐的團膳業者進一步查訪，確認標示不實的混蛋或蛋製品，有無影響師生午餐品質。

桃園市仲毅蛋品公司15日被查到從中央畜產會取得巴西、土耳其、泰國進口雞蛋，但該工廠生產未殺菌液蛋，產地竟標示台灣，並批發賣給糕餅店，而散裝籃蛋則賣給早餐店、雜貨店、市場攤販，都未標示產地，涉違反食品安全衛生管理法，衛生局要求業者18日前至下游商家包括街邊店、自助餐、小吃店等，採自主預防下架回收。

請繼續往下閱讀...

衛生局長劉宜亷局長、農業局陳冠義局長今也帶隊前往該公司，了解散裝籃蛋有無落實下架回收，現場可見回收下架散蛋共16籃約192公斤，籃上貼有畜產會、入庫日期及批號的標籤，目前業者仍持續回收中，預計18日全數完成回收。

衛生局表示，另查核乙太農產品於8月底有進口泰國雞蛋312箱製成蒸煮蛋，剩餘48箱有效日期到今年9月22日，但業者表示因製成過程品質不佳，因此不再製成並待銷毀，衛生局現場進行抽驗。

為擴大追查進口蛋品流向，衛生局表示，此次也運用桃市餐飲業者登錄於「桃食安心資訊平台」的餐點食材供應商資料庫，搜尋位於轄內的雞蛋販售商共有374家，將以此筆名單持續追查雞蛋來源符合性，並將結果公布於平台的查驗專區供民眾查詢，本週末2天已查核42家傳統雞蛋販售商行，均是國產雞蛋且有溯源標章可追循。

農業局表示，目前會密切關心桃市蛋價波動，並持續掌握雞蛋供需情形，避免蛋價哄抬飆漲，保障穩定生產及提升品質，讓民眾可安心使用，後續將聯合桃市府消保官、經濟發展局、衛生局，對轄內超市、賣場、市場等店家進行查核，了解有無哄抬雞蛋價格或囤積情事。