少雨缺水 大內酪梨落果約3成
2023/07/13 18:43
大內酪梨將於下週進入採收期。(楊子賢提供)
〔記者劉婉君/台南報導〕台南酪梨種植面積653公頃,為全台最大產區,其中大內區約259公頃,居全國之冠,占全台14%,因而有「酪梨故鄉」之稱。今年產量受到少雨缺水影響,落果情形較往年嚴重,約減產3成左右,下週將進入採收期,大內公所將於23日上午舉辦大內酪梨節活動促銷。而近來氣候高溫炎熱,果農也提醒消費者,酪梨買回家後應於室內溫度25-28度的環境下,放置3-5天後熟再食用。
根據台南市農業局統計,台南酪梨年產量逾9000公噸,產值約6.4億元,主要產區除了大內區,還有山上區74公頃及善化區58公頃等。
去年獲選百大青農的楊子賢表示,今年酪梨由於缺水的因素,花雖然盛開,後續結果率卻不佳,5月掉果情形嚴重,平均約3成左右,後續情形還需再觀察。
楊子賢表示,酪梨屬於後熟的水果,夏天買回家之後要放置在陰涼處3至5天再食用,但因為近來氣候炎熱,最好也要注意室內的溫度,若室溫超過28度,家中如果有開冷氣,可讓酪梨一起吹冷氣。只要以手輕輕按壓酪梨的頭、中、尾,感受到果肉有軟化,即可食用,不用等到果皮轉色。
大內區公所將於7月23日上午9時10分,在大內公有市場旁農會空地,舉辦大內酪梨節產業文化活動,除了有酪梨展售,還有酪梨相關的趣味活動及DIY。
-
健康網》酪梨超營養 營養師:護心血管還助排便
-
健康網》酪梨護心又顧眼! 營養師:過量當心發胖
-
部署水湳經貿園區領漲抗跌 首選「當代首馥」
-
健康網》巨型酪梨乍看是西瓜! 營養師揭6大益處
-
健康網》酪梨非水果屬「油脂類」 醫:降壞膽固醇抗發炎
-
天熱流感成要命威脅! 專家籲老人打含佐劑疫苗
-
不是小黃瓜! 大內酪梨節果農分享私藏美味
-
私校退場條例修法爭議 教團:藍白聯手護財團
-
「藍委多數暴力」 私校、高教工會要求撤案
-
旅宿房務就業補助延長到年底/鼓勵僑外生投入 留台限制8月底前可望鬆綁
-
原民禁伐補償用掉40%預算 卓揆:執行困難
-
氣象署預估7~9月雨量偏少 下半年2~4個颱風近台
-
Q1交通事故死亡 新竹市3項目表現最糟
-
新冠下月中達高峰 流感也在燒
-
雞蛋批發價明起每斤降2元 促減產
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團