花壇花筍節登場 茉莉金萱啤酒大賽高手過招

〔記者湯世名／彰化報導〕彰化縣花壇鄉竹筍及茉莉花，是重要的特色經濟農作物，為推廣在地特色產業，鄉農會與鄉公所今天共同舉辦花筍節活動，吸引數百名親子參加，不僅有竹筍料理、親子DIY、大胃王比賽、闖關遊戲，還有茉莉金萱啤酒大賽，高手們一字排開狂飲啤酒，精彩刺激，清涼消暑。

今天的活動有縣長王惠美、農委會主委陳吉仲、縣議員顧黃水花、花壇鄉長顧勝敏、總幹事顧碧琪等人與會。活動結合兩大主題，包括鄉公所辦理「夏日搜筍 so soon」行銷，及鄉農會辦理「世界茉莉盛典」系列活動，以推廣花壇鄉茉莉花與竹筍產業。

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王惠美表示，農會把茉莉花帶到國際上，令人非常驕傲，7月正值竹筍的產季，彰化縣種植竹筍面積約304公頃，花壇鄉的竹筍就佔了121公頃為全縣之冠。另外，花壇鄉茉莉花產量為全國第1，花壇鄉農會在2013年進行產業升級，種植無毒有機的茉莉花，在過程中增加農民收益，在總幹事顧碧琪帶領下，進行產品設計、包裝，以及產品研發，現在茉莉花不只可以泡茶，也可以泡咖啡、化妝品等多樣利用，今年茉莉花也參與日本東京食品展，並日本阪急百貨公司正式上架，讓國際看到花壇的用心。

顧碧琪指出，農會一直將食品安全與食農教育視為推廣無毒茉莉的核心價值，這次花筍節期待透過茉莉花壇夢想館將茉莉文化和特色廣傳，提升其國際影響力，並推動產業的可持續發展。今年的世界茉莉盛典以無毒茉莉的五感體驗為主題，包括異國食典手作DIY、空靈鼓敲奏茉莉花歌曲、品茉莉咖啡及日式茉莉茶席、一飲涼夏茉莉輕酒精特調等。

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