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進入花壇茉莉花美食線上PK戰 正妹「茉莉紅茶乳酪蛋糕」勝出
茉莉夏舞茶線上美食PK戰，徐珮珊以「茉莉紅茶乳酪蛋糕」奪冠。（記者湯世名翻攝）
〔記者湯世名／彰化報導〕彰化縣花壇鄉公所與花壇鄉農會今天聯合舉辦「茉莉夏舞茶線上美食PK戰」線上直播活動，甜點達人張詠智與創食藝榮獲金獎及優選的徐珮珊上個月在創食藝競賽活動60組作品中脫穎而出，今天捉對廝殺，徐珮珊以「茉莉紅茶乳酪蛋糕」獲得現場來賓5票支持，險勝獲得4票的張詠智，勇奪最後冠軍。
這次線上直播美食PK戰，是「茉莉夏舞茶~窨音好時節」系列活動的延續，今天PK戰在茉莉花壇夢想館舉行，縣長王惠美、花壇鄉長顧勝敏、花壇農會總幹事顧碧琪都蒞臨「戰場」，為進入最後決戰的張詠智、徐珮珊加油打氣，並且參與投票，線上直播也吸引超過3000名網友觀戰。
徐珮珊與張詠智各自將茉莉花融入料理，以不同的思維與食材，激發出創意的火花，最終徐珮珊的「茉莉紅茶乳酪蛋糕」獲得現場來賓5票支持，險勝4票張詠智的「柚香茉莉金萱香緹塔」。
王惠美說，花壇鄉茉莉花種植面積達全國之冠，品質也是最好的。中秋連續假期，歡迎大家將振興券花在彰化購買精美好吃健康安全的農產品，並來茉莉花壇夢想館一遊，體驗茉莉花帶來的各種美味。
農委會主委陳吉仲也在線上致詞說，花壇鄉農會產品推出許多產品，不僅吸引了年輕消費者，他去年也用農遊券購買花壇鄉農會的茉莉產品。
花壇鄉農會總幹事顧碧琪說，今年因為疫情的關係，茉莉花季無法舉行實體活動，因此從6月份起改用線上辦理，希望藉由線上活動，讓茉莉花香藉由網路傳遞到全國各地，甚至國外，待疫情過後，也歡迎國人來花壇茉莉花小鎮，賞茉莉、談茉莉、啖茉莉。
花壇鄉長顧勝敏說，花壇鄉農會推出茉莉花的產品聲名遠播，且常銷售一空，今天線上直播就有3000多人在觀看，觀迎大家能多多參與花壇鄉農會活動。
茉莉夏舞茶線上美食PK戰捉對廝殺，徐珮珊（左）以「茉莉紅茶乳酪蛋糕」獲得現場來賓5票支持，險勝獲得4票的張詠智（右）奪冠。 （記者湯世名翻攝）
茉莉夏舞茶線上美食PK戰，由甜點達人張詠智（右）與創食藝榮獲金獎及優選的徐珮珊（左）PK大戰，2人捉對廝殺，戰況激烈。 （記者湯世名翻攝）
茉莉夏舞茶線上美食PK戰，由現場來賓當作評審投票，戰況激烈。 （記者湯世名翻攝）
