讓社區特色變觀光亮點 台南仁德推桑椹產業

〔記者吳俊鋒／台南報導〕接近都會區的台南仁德文賢里，有知名的桑椹產業，因時代演進，栽種面積逐漸減少，公所今天首度結合鐵馬采風，舉辦親子樂農遊的推廣活動，包含鮮果採收到熬煮成汁等，將式微的地方特色化為觀光亮點，近百位大小朋友深度體驗，歡笑聲洋溢。

地方耆老指出，文賢里雖然距離市區不遠，但三甲、田厝一帶之前沿路都是桑椹園，全盛時期栽種面積將近40公頃，躍為知名的地方特色。

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仁德區長黃素美表示，目前文賢里的桑椹以農場契作為主，正值收成期，為了喚起社區產業的鮮活記憶，結合休閒遊憩的形式舉辦觀光採果，讓大小朋友可以深入體驗昔日的地方特色。

由於農場空間有限，只好管控參加人數，這次的產業推廣活動，一開放報名，20分鐘內就額滿，迴響熱烈，公所也鼓勵民眾多利用鄰近的Ubike租借點，單騎采風三爺溪沿岸，並順遊台鐵保安站、奇美博物館、十鼓文創園區等週邊的著名景點。

一行人先在文賢里三爺宮旁的活動中心集結，公所先進行桑椹的生態解說，以及民政業務宣導後，隨即出發鐵馬遊，來到指定的農場內，展開親子採果。

結束摘採的行程後，親子們再返程，騎至活動中心，開始桑椹濃縮果汁的製作課程，歷經2小時的熬煮，大小朋友開心地將成品帶回家。