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進入桑椹盛產笑不出來 價格創10年新低
桑椹盛產價格腰斬，農友豐收的笑容不見了。（記者蔡宗勳攝）
〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕今年春旱，桑椹產量創十年最高，國內主要產地嘉義縣義竹鄉桑椹盛產，致價格一路滑落，從開盤每台斤四十元慘跌至目前十六元，價格創十年新低，農民毫無豐收喜悅，義竹鄉農會評估下週進場收購護盤，維護農民收益。
義竹鄉農會 進場收購護盤
義竹鄉東後寮與溪洲為桑椹產地，今年春天少雨，桑椹豐收，因品質佳，三月中旬開始採收時，每台斤為四十元，價格很好，農民樂翻天。
但隨產量增加，每台斤從四十元一路跌至目前十六元，產量創新高，價格卻是最低。丁姓老農民忍不住怨嘆：「難道豐收，農民就該倒楣！」
小眾市場 量多價跌成宿命
盤商指出，並非業者打壓價格，而是桑椹容易發霉腐壞，往往採收隔天就變質，很難在超市通路銷售，屬小眾市場，「量多價跌成宿命」，且桑椹產季只有二個月，桑椹加工只是工廠產能一小部分，就算全天候加工，也無法去化。
義竹鄉農會總幹事翁永寧表示，這幾年桑椹價格不錯，農會推出桑椹濃縮原汁與果醋，從以往公開收購改向產銷班進貨，今年為避免崩盤傷農，下週將進場收購加工，穩住價格。
