大台北批發菜價創新高 農糧署估下週回穩
2022/12/27 16:25
大台北批發市場蔬菜價格27日平均每公斤來到47.5元,創下近年來同期新高。(記者楊媛婷攝)
〔記者楊媛婷/台北報導〕大台北批發市場蔬菜價格今(27)日平均每公斤來到47.5元,創下近年來同期新高,農糧署表示,主要是受到11月時高溫導致病蟲害、農民自主耕鋤短期葉菜、寒流來襲吃鍋需求大增影響,預估下週蔬菜價格就會平穩。
最近煮夫煮婦到菜市場買菜,都忍不住驚呼菜變貴了,大台北批發市場蔬菜批發價平均已到每公斤47.5元,較去年同期的每公斤25.7元上漲84%,很多人吃火鍋要加的大白菜每公斤批發價29.6元,較上週同期的27.5元微幅上漲;高麗菜今天每公斤批發價為24.3元,較上週同期的20.7元上漲17%。另外火鍋良伴之一的茼蒿每公斤價格為116.4元,較上週同期的110元上漲5%等,短期葉菜類如空心菜今天每公斤為120元,比上週同期的84.7元上漲41%。
往年冬天都是我國蔬菜的穩定盛產期,但近期蔬菜價格高漲,農糧署表示,受到寒流影響,近期民眾吃鍋熱絡帶動蔬菜需求,另外則是受到今年11月氣候異常,動輒飆破35度,導致短期葉菜類病蟲害嚴重,因此菜農自主耕鋤,短期葉菜類復耕迅速,約14天到21天就可收成,預估下週短期葉菜類就會回穩。
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