想讓每個人都能溫飽 彰化餐廳業者5年待用3萬6000個愛心便當
彰化縣大埔鐵板燒埔心店,從5年前開始每天提供20分愛心便當給當地獨居長者或是亟需幫助用餐民眾,即使遇到疫情嚴峻期間也不間斷。(記者陳冠備攝)
〔記者陳冠備/彰化報導〕12月寒流一波接一波,全台冷颼颼,冬令救濟需求增加,有鑑於此彰化縣埔心鄉大埔鐵板燒每日提供20份待用餐給有需要的民眾,並加贈發熱衣跟暖暖包,讓不少弱勢族群感到暖心。業者許增鏞表示,領取愛心便當不用登記、不用證件,5年來已發送3萬6000份便當,希望讓每個人都有溫飽一餐的機會。
近年社會流行愛心待用餐,給學生或是弱勢族群等民眾,彰化縣大埔鐵板燒埔心店,從5年前開始提供愛心便當給當地獨居長者或是亟需幫助用餐民眾,每天早晚各10份,每份便當價值百元,即使遇到疫情嚴峻期間也不間斷,5年來該店已默默提供約3萬6000份愛心便當,價值超過360萬元,幾乎不惜成本守護社會弱勢族群。
餐廳業者也是埔心社區發展協會理事長許增鏞表示,經營餐廳的初衷,就是想要讓每個人都能溫飽,5年前,他配合華山基金會跟喜樂保育院製作愛心餐提供給獨居老人,發現社會有很多需要愛心餐的人,但他無法天天送達,因此在自己經營的店開始提供待用餐,而且「不用登記、不用證件」,讓有需要的人都能來領取,不要為了三餐所苦。
「疫情間增加了快3成」,許增鏞說,這兩年疫情改變不少民生,因此有家庭陷入困境,曾有一家四口都來領取愛心餐,因此暫時不用為了三餐所苦,覺得能照顧到真正有需要的人,令他感到相當欣慰。他也說,今年寒流特別冷,加碼提供發熱衣跟暖暖包,每人限一份,只要社會有需要,他就會持續做下去。
業者許增鏞表示,領取愛心便當不用登記、不用證件,希望讓每個人都有溫飽一餐的機會。(許增鏞提供)
彰化餐廳業者許增鏞(右),5年來提供3萬6000個愛心便當,冬天到了還加碼送發熱衣跟暖暖包。(記者陳冠備攝)
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