嘉義黃金烏魚子及嘉義優鮮農產 麗寶outlet展售兩天
嘉義優鮮農產,24.25日兩天在麗寶outlet摩天輪廣場展售。(記者歐素美攝)
〔記者歐素美/台中報導〕農曆年快到了!台灣道農協會協助嘉義縣政府,今、明兩日在麗寶Outlet摩天輪廣場舉辦「嘉義黃金烏魚子及嘉義優鮮農產」展售活動,匯集嘉義縣烏魚子、農漁產精選伴手禮及玉女番茄、梅山黑霸王蓮霧等當季蔬果,讓遊客到Outlet也能採買到嘉義優質農特產,搶攻春節年貨商機,增加農友收入。
台灣道農協會秘書長張錦娟表示,該會協助嘉義縣農特產進駐古坑服務區販售,今年更首次搭配嘉義嚴選黃金烏魚子及嘉義優鮮農漁產到麗寶辦理展售,讓中部的朋友可搶先選購優質烏魚子及優質農漁產,作為年節伴手禮。
現場並有主廚烏魚料理饗宴、年年有餘魚拓、食魚闖關遊戲,民眾消費滿500元並贈送烏魚子提袋,方便大人輕鬆選購,小朋友也可互動體驗,寓教於樂。
張錦娟表示,烏魚子是年節送禮或自用的最夯年貨,嘉義縣烏魚養殖面積達250公頃,因位北回歸線通過的黃金地帶,擁有優良的養殖環境,可以孕育肥美健康的烏魚,加上有充足海風及冬陽,是製作烏魚子的絕佳條件,因此才能創造色澤澄紅、風味鮮美、入口香Q的烏魚子絕品。
這次參與展售業者,包括林家冠軍烏魚子、富裕水產烏魚子、六鰲蔡氏黃金烏魚子、好美農漁產業、那間賣魚的花店、蝦覓世界、村上桃貴手做烘培、陽光鵪鶉牧場、蜂動園蜂蜜、木森源番茄、滿冠茶園、阿里山極邊山葵、皇家鹿園、島嶼海味、嘉義優鮮館等。
除了烏魚子,還有烏魚子醬、烏魚子醬拌麵、烏魚子製作的麵包-烏魚子奶油捲,還有產地直送的玉女番茄、梅山黑霸王蓮霧等當季新鮮蔬果,吸引許多遊客前往參觀選購。
「嘉義優鮮」認證產品,也是農漁產的精品,嘉義縣政府並媒合麗寶Outlet新進櫃餐飲品牌「島嶼海味」,使用「嘉義優鮮」認證食材,包括陽光鵪鶉皮蛋、小夫妻乾拌麵、東石蛤董蛤蠣等熟調料理,民眾更可以在櫃上直接買回家,「島嶼海味」預計最快明年1月開幕!
「嘉義黃金烏魚子及嘉義優鮮農產」展售活動,現場展售各式烏魚子產品。(記者歐素美攝)
「嘉義黃金烏魚子及嘉義優鮮農產」展售活動,消費滿500元即送「烏魚來了」提袋。(記者歐素美攝)
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