台南美食之旅新創意 結合陶藝更療癒

〔記者楊金城／台南報導〕「食．工藝」創作展今天（7日）起在台南新營「磐創作陶坊」展至15日，陶藝結合地方美食創作出各式各樣的陶瓷器皿，呈現餐桌上的台南美食之旅很有創意。

獲選文化部「台灣工藝之家」的「磐創作陶坊」陶藝家周美智，推動陶工藝創作結合在地美食的「食工藝、漫遊」創作計畫，一方面開發在地文創商品，並培養社區工藝人才，落實工藝傳承與深耕，有15位種子學員參與4個月陶藝實作研習。

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周美智說，餐桌上盛裝食物的陶瓷器皿，不僅是為美食加分的配角，也能提升好的用餐氛圍，療癒心情。

陶藝結合地方美食激盪出創作的火花，盡在作品上，策展人周宸菡也創作了「暖暖好食陶」便當盒，造型圓潤且實用，周美智展出「蘑菇映象」食器組合，還有學員蔡依含的「療癒貓兒泡咖啡」、魏季美的「哞/乳牛之家」等作品，都讓人愛不釋手，台灣工藝之家理事長王龍德、台灣陶藝協會理事長許清泉肯定創作成果。

前新營文化中心主任吳樹南說，創作者用陶瓷杯碗，裝下工藝與台南人的美食風情，工藝融入生活，美食更加分。

「食．工藝」創作展明天（8日）母親節在磐創作陶坊另推出咖啡賞花捏陶趣，14、15日還有陶瓷器皿盆栽市集、陶盤體驗。