花蓮西寶青農贈高山蔬菜 為弱勢長者加菜
2022/02/12 10:44
曾獲百大青農的花蓮秀林西寶有機農友張羽廷(右2),去年捐菜支持門諾基金會送餐服務,今年再捐贈高山高麗菜、娃娃菜、小白菜等蔬菜,為近600名弱勢長者加菜。 (門諾基金會提供)
〔記者王峻祺/花蓮報導〕曾獲百大青農的花蓮秀林西寶有機農友張羽廷,去年捐菜支持門諾基金會送餐服務,今年再捐贈高麗菜、娃娃菜、小白菜等高山蔬菜,為近600名弱勢長者加菜。
門諾基金會推出送餐服務逾20年,服務長者數約550至600人,在太魯閣國家公園西寶台地經營禾羽有機農場的張羽廷,去年捐贈150顆高麗菜後,今年再捐出7箱高山蔬菜,供門諾長者餐食使用。
門諾基金會表示,張羽廷下山運送蔬果,常見門諾送餐車或長照巴士在路上奔馳,積極投入第一線的服務讓她深受感動,於是連續2年主動捐菜做公益,確信資源會真正用在需要幫助的長輩身上。
門諾指出,張羽廷產出的蔬果品質好,已與知名企業契作,近期也通過評選進入量販通路,並上架到全國各地門市,這批獲贈蔬菜,已用最快速度送至基金會各工作站,讓新鮮蔬菜轉為美味佳餚,提供長者享用。
門諾表示,受疫情影響,近期收到不少口罩、酒精,經盤點目前尚缺食用油、醬油、蠔油、糖等,歡迎社會大眾持續捐贈物資,供長者幸福在地安老。
由花蓮秀林西寶有機農友張羽廷捐贈的高山蔬菜,已送至門諾基金會各工作站。(門諾基金會提供)
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