賴清德與平溪獨居嬤圍爐發紅包 民眾高喊總統好
副總統賴清德(前排右二)到新北平溪參加弘道老人福利基金會與獨居老人除夕圍爐活動,致贈賴謝喲紅包阿嬤,祝福她健康呷百二。(記者俞肇福攝)
〔記者俞肇福/新北報導〕副總統賴清德關懷偏鄉長者,今天與弘道老人福利基金會志工到新北市平溪區偏遠山區,探視88歲獨居賴阿嬤拜早年,致贈保暖圍巾,賴清德還現場包阿嬤愛吃的餛飩,陪阿嬤圍爐,賴清德提早發放「福運旺來」蔡英文、賴清德署名的1元紅包。賴清德人氣超旺,現場社區的長者一看到賴清德,高興地大喊「總統好」。
賴阿嬤年邁駝背,加上身體老化,已無法獨自步行下山,移居外縣市為工作家庭打拚的子女,曾經接媽媽一起住,但賴阿嬤住不慣都市生活與心繫老家,因而獨居在早年由公公親手搭建的百年石屋中。除了佳節、過年兒孫們會回來探視聚餐外,兒子每週亦會返家關心、添購日常生活用品與餐食。
弘道基金會平溪區志工每週探視陪伴,以及平溪區公所與里長的關懷訪視,居家服務提供家務整理、陪同就醫與陪同外出服務等,讓賴阿嬤獨居不孤單。
賴清德今天在弘道董事長王乃弘陪同下,於寒流中徒步過溪流小橋、登石階上山,向賴阿嬤拜早年並送上保暖圍巾與營養品外,更陪伴圍爐,賴阿嬤因牙口退化只能吃軟爛食物,因此在地提供據點共餐的紫東社區發展協會,特別烹煮了蔬菜蒸蛋、紅燒豆腐、吻仔魚粥、熟透東坡肉以及養身雞湯等年菜,當成圍爐年夜飯。
賴阿嬤說,平常除了喝牛奶,吃麵線、蒸蛋、肉鬆等等容易吃的食物外,小顆、皮薄、包著絞肉的好入口餛飩,是他平常補充營養的最愛,副清德捲起袖子親自包餛飩幫阿嬤加菜。
賴清德說,過年吃餛飩有打破混沌,迎接新年新氣象的寓意外,「餛飩」與「渾囤」的諧音相同,象徵糧食滿囤,所以也藉此祝福賴阿嬤與全國長者們都能吃飽、吃營養、獲得更好的照顧,一起迎接幸福滿滿的虎年。
副總統賴清德(左)幫賴謝喲阿嬤盛湯。(記者俞肇福攝)
副總統賴清德(右二)幫賴謝喲阿嬤張貼新年春聯。(記者俞肇福攝)
副總統賴清德(左)包阿嬤愛吃的餛飩。(記者俞肇福攝)
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