從山上曬到山下 東山咖啡豆量減價恐調漲

〔記者王涵平／台南報導〕白河平地出現曬東山咖啡豆場景，咖啡農表示，冬雨綿綿、山區日照不足，日曬豆不能等，只好移到山下曬，而今年產量減，採收等人工成本增加，考慮小幅調漲價格。

東山區為台南市主要咖啡產區，咖啡栽植面積約54頃，年產量約70公噸，咖啡豆採收後需立即去殼日曬，生豆才能儲存。

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農民表示，今年咖啡樹開花時碰上缺水，結果已受影響，近日又逢冬雨，鋒面過後一出太陽，未及時採收就出現裂果，產量粗估減少1成。

此外，今年採收工資從去年1300元調漲為1400元，加上到處找適當的曬豆地點，從山區李子園、東原到山下廟埕，生產成本也增加。

農民指出，以往生豆視品質每公斤600至700百元不等，今年會視購買的量，考慮小幅調漲，希望消費者可以體諒。